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L'Atelier de l'Ozanne L'Atelier de l'Ozanne

L'Atelier de l'Ozanne invite petits et grands amateurs de douceurs à venir découvrir les entremets, tartes, mignardises, verrines et glaces confectionnés sur commande ou à emporter.

L'Atelier de l'Ozanne vous recommande l'ensemble de ses entremets et ses bûches.

Tous nos entremets sont proposés pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes et nous les crééons également en parts individuelles.

Entremets et Bûches gourmandes

Entremets

 
 
LE DUNOIS

Meringue amandes
Crème légère noisette
Brisures de nougatine

 

FROMAGE BEAUCERON

Biscuit noisette
Praliné
Pâte d'amande

 
 

ABSOLU

Mousse chocolat noir
nougatine craquante
crémeux chocolat
biscuit chocolat

 
 

ITALIA

Crumble, panna cotta vanille
coulis de framboise

 
 
 
LE ROYAL

Mousse chocolat lait
feuilletine praliné
biscuit croquant

 
 
LE POIRE CARAMEL

Mousse caramel au beurre salé
Insert crème brûlée et morceaux de poire
biscuit noisette

Tartes

Dégustez les différentes et délicieuses tartes que vous prépare L'Atelier de l'Ozanne.

Toutes nos tartes sont proposées pour 4, 6 ou 8 personnes et nous pouvons également les créer en part individuelle.

Tartes aux fruits frais

Fraises
Framboises
Multi-fruits frais

 

Tartes aux fruits cuits

Abricot-Pistache

 

Pomme/Vanille

 

Tatin

 

Tarte normande

 

Tarte poire amande

 

Mignardises

L'Atelier de l'Ozanne vous propose un large choix de mignardises.

Caroline (Mini-éclairs chocolat ou café)
Glands
Paris-brest
Tartelettes fruits de saison (fraise, framboise, ananas, kiwi, abricot…)
Salambo (choux fourrés à la crème)
Savarin (baba au rhum)
Financiers pistache/chocolat ou crème brulée vanille ou crémeux chocolat…

Des nouveautés sont également proposées régulièrement en magasin.

Glaces

Venez découvrir notre choix de spécialités glacées en magasin, nous proposons régulièrement de nouvelles saveurs.

Bûches

Marmite en nougatine et ses sorbets maison

YELLOW
Sablé breton, glace caramel passion, sorbet mangue

SNOW
Glace jivara (38%), confit myrtilles mûres, crème glacée chocolat blanc

OMELETTE NORVÉGIENNE
Sorbet traditionnel (légèrement parfumé au Grand Marnier) avec brisure de nougatine et oranges confites

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Pâtisserie
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