Brou : 02.37.47.01.25

Châteaudun : 02.37.45.13.81

L'Atelier de l'Ozanne L'Atelier de l'Ozanne

Sylvain Guesdon est maître-artisan chocolatier à Brou. Sa chocolaterie allie la créativité à la saveur pour servir votre gourmandise.

La boulangerie-pâtisserie Guesdon à Brou vous offre un choix gourmand de confiseries notamment des caramels maison et pâtes de fruits maison

Notre chocolat est entièrement fourni par notre partenaire : la chocolaterie française VALRHONA. Nous recevons la matière première sous forme de fèves de chocolat que nous travaillons ensuite pour créer bonbons, tablettes, pâtisseries, décors et moulages… en chocolat.

Bonbons de chocolat maison

Retrouvez tous nos bonbons de chocolat sous forme de ballotins de 250 g, 375 g et 500 g mais aussi une gamme originale de boîtes pour offrir.

Bonbons de chocolat noir et lait

 

Evènements chocolat

Sylvain Guesdon, votre maître chocolatier est à votre service pour tous types d'évènements.

Noël

Pour décorer votre table : sapins de Noël en chocolat noir, blanc ou au lait
Pour offrir : ballotins, boîtes de chocolats, puzzles et sucettes en chocolats pour les petits comme pour les plus grands.

 

Pâques

Nous proposons une très large gamme de moulages en chocolat maison : tous sont garnis fritures maison et d'œufs chocolatés.
Puzzles et sucettes en chocolats pour les petits comme pour les plus grands sont également disponibles.

 

Autres (fête des Pères, fête des Mères, Saint-Valentin…)

Pour toutes occasions, nous vous proposons des cœurs en chocolats garnis de bonbons de chocolat maison, boîtes personnalisées selon l'évènement…

Tablettes

Nous vous proposons une gamme de tablettes de chocolat noir et lait de 100 g composées des grands crus sélectionnés par VALRHONA : TANARIVA, ALPACO, ABINAO, MACAE, EQUATORIAL...

Nous les déclinons en tablettes assorties de fruits secs (noisettes, amandes…) ou oranges confites.

Pour les personnes diabétiques, nous proposons des tablettes chocolat sans sucre de 100 g: XOCOLINE lait ou noir.

 

 

 

 

 

 

 

Découvrez nos fours secs : tuiles aux amandes, cigarettes, palets raisins, meringues… et nous fabriquons également nos marrons glacés pour les fêtes de fin d'année (disponibles en boîtes ou ballotins).

Figurines en chocolat


Pour Pâques, découvrez nos figurines colorées et moulées par nos soins

 

David Capy

Meilleur ouvrier de France pâtisserie 2007
Entrez dans notre chocolaterie.

Notre savoir-faire

Retour en haut de page

Chocolaterie
  • L'Atelier de l'Ozanne